2015年 06月 22日
簡単に出来る販売力の上げ方 |
今日は店内の黒板を使って販売力を上げる簡単な方法を説明していきます。
例えば日替わりでのおすすめメニューがあったとします。
例)
・アジのたたき
・餃子
・生しらす
・とり釜飯
と書いてあったとします。
しかしこれを
・相模湾産アジのたたき
・嬬恋村のキャベツを使った肉汁たっぷりの自家製餃子
・駿河湾産の朝獲れ生しらす
・宮崎県産の比内地鶏が丸ごと入ったとり釜飯
のように、産地や特徴を一緒に書くだけで注文の確率が1.5倍から2倍以上変わってきます。これは当社が実際に実験、検証してきた事なので実証済みの効果です。
更に同じ商品ですが単価を少しあげても売れ方が変わりません。
つまりせっかく黒板を使って商品をアピールするなら少しの表現の仕方で売り上げが大きく変わるとと言う事なのです。
最後までお読みくださいありがとうございます。
勝又真哉
例えば日替わりでのおすすめメニューがあったとします。
例)
・アジのたたき
・餃子
・生しらす
・とり釜飯
と書いてあったとします。
しかしこれを
・相模湾産アジのたたき
・嬬恋村のキャベツを使った肉汁たっぷりの自家製餃子
・駿河湾産の朝獲れ生しらす
・宮崎県産の比内地鶏が丸ごと入ったとり釜飯
のように、産地や特徴を一緒に書くだけで注文の確率が1.5倍から2倍以上変わってきます。これは当社が実際に実験、検証してきた事なので実証済みの効果です。
更に同じ商品ですが単価を少しあげても売れ方が変わりません。
つまりせっかく黒板を使って商品をアピールするなら少しの表現の仕方で売り上げが大きく変わるとと言う事なのです。
最後までお読みくださいありがとうございます。
勝又真哉
by shukyaku-up
| 2015-06-22 09:44
| マーケティング